התענוגות הקולינריים של איטליה מחכים לפודיז ההרפתקנים!
נכתב בתאריך: 14/11/2023
כל חובב אוכל יודע שאיטליה היא אחת המדינות המפתות ביותר לחקור כחובב אוכל. עם השילוב הקסום שאין דומה לו של היסטוריה, אמנות ומטבח, איטליה היא יעד טעים במיוחד למי שאוהב לחקור את אמנות האוכל. מחוממת על ידי האקלים הים תיכוני ומלאה בקסם העשיר והמשוחזר של תקופת הרנסנס, איטליה מספקת לפודיז מסע ייחודי של טעמים ותרבות שאין דומה לו בעולם.
בעת ביקור באיטליה לטיול אוכל, יעד חובה הוא האזור הכפרי הרומי. כאן, למטיילים יש הזדמנות לנסות מבחר מגוון של פסטות קלאסיות בעבודת יד יחד עם גבינות Staggioni, סלמי עשוי עם עשבי תיבול ותבלינים, וזיתים. בכניסה לטרה דלפונה (Terre Dalpone) ולה מארקה (Le Marche) תמצאו שפע של בשרים טריים על האש, מנות ראשונות של בשרים וגבינות מיובשים, ופסטה אזורית בעבודת יד. אסור לפספס את מנות הכמהין של ואל ד'אורצ'ה המפתות את בלוטות הטעם בארומה וטעם אדמתיים.
עבור משפטן האוכל ההרפתקה ממשיכה לארץ היין הטוסקנית. דירוג סנג'ובזה מקומית או ברונלו דה מונטלצ'ינו על אופיו וטעמו המיוחדים. תוכלו ליהנות מחוויית יין מלאה בטוסקנה תוך כדי סיור בכרמים, בווילות ובאנוטקות או בברי יין מיוחדים כרצונכם. מאומבריה והאפנינים ועד חוף אמלפי וסיציליה, ניתן למצוא את המגוון של החיך האיטלקי בכל האזורים.
אמנות האכילה תיתקל בכל אזור, כמו אוכל הוא יותר דלק עבור האיטלקים, זה התשוקה של חייהם. בין אם דרך ריח הפיצה והאספרסו ברחובות רומא, או מוכר הג'לטו בפירנצה, הטעם והאנרגיה העזים שמגיעים דרך האוכל האיטלקי אל פרסקו יציפו את החושים. אין טבילה גדולה יותר בתרבות האיטלקית מאשר לחקור את הטעמים וחוויות האוכל האינסופיות שלה.
המטבח האיטלקי הוא חוויה שאי אפשר לתאר שאפשר ליהנות ממנה, מטרטוריה מקומית ועד מטבח משפחתי. מסע לאיטליה כפודי ישאיר אחריו זיכרונות בלתי נשכחים ושפע טעמים משביעים. התענוגות הקולינריים של איטליה מחכים לפודיז ההרפתקנים, השאלה היחידה היא מתי לצאת למסע המהפנט הזה. עוד דבר שתוכלו למצוא באיטליה זה נערות ליווי. בדיוק כמו נערות ליווי בהרצליה, רק באיטלקית.
בון אפטיט!